Over Maki

Als vormen van sushi worden onderscheiden: maki, nigiri, oshi, en temaki. Voor maki wordt rijst en een laagje andere ingrediënten op een velletje zeewier gelegd. Het geheel wordt stijf opgerold, en van de cilinder die zo ontstaat worden plakjes gesneden. Nigiri is een met de hand gevormd klompje rijst waar een stukje vis bovenop wordt geperst; soms vastgehouden door een dun strookje zeewier. Tegenwoordig wordt ook wel een vorm van hout of kunststof gebruikt om de rijst te persen.

Over Du Mi Sushi Take Away Saturday

Je kan je vanaf nu opgeven voor de volgende Du Mi Sushi Take Away (zaterdag 28 september 2013).

Over Du Mi Sushi

Du Mi Sushi is opgericht door Duco Risselada en Michelle Enright, twee enorme sushi liefhebbers. Je zou Du Mi Sushi kunnen zien als een uit de hand gelopen hobby: Sushi maken en dit delen met anderen, zodat ook zij kunnen genieten van al het lekkers dat Sushi heet. Vanaf nu kunt ook u genieten van onze overheerlijke sushi, zowel via afhaalweekenden als catering voor uw verjaardagsfeest, borrel, bruiloft, etc. Oftewel om met veel vrienden en vriendinnen van te genieten!